A DELICIOSA HISTÓRIA DA FRANÇA

A DELICIOSA HISTÓRIA DA FRANÇA

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos.Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte americana, Ph.D. em estudos militares pelo King”s College London, na Inglaterra..
Informações Adicionais

Autor: STÉPHANE; MITCHELL, JENI
Data Publicação: 30/12/1899
Tipo de capa: BROCHURA
Condição do Item: Novo
Subtitulo: A DELICIOSA HISTÓRIA DA FRANÇA AS ORIGENS, FATOS E LENDAS POR TRÁS DAS RECEITAS, VINHOS E PRATOS FRANCESES MAIS POPULARES DE TODOS OS TEMPOS
Idioma: INDEFINIDO
Páginas: 416
Edição: 1
ISBN-13: 9788555031151
ISBN-10: 855503115X